ข้าวหน้าหมูสไลด์สไตล์ญี่ปุ่น น้อยแต่มากก อร่อยม๊ากกกขอคุยโม้ล่วงหน้า555
เมนูนี้ทำกินพร้อมกัน 3 คนพ่อแม่ลูกไปเลยค่ะ ส่วนใหญ่พอลูกโตก็ไม่ได้ทำอะไรยุ่งยาก เน้นทำง่าย ใครเบื่อๆเดี๋ยวลองทำกันดูนะคะ หุงข้าวญี่ปุ่นร้อน ตักราดข้าวคือดีมากขอบอก
ส่วนผสม
1. หมูสไลด์ ซื้อแบบแพ็คมาเลย อายใช้หมูดำคุโรบุตะ
2. ไข่ไก่
3. หอมหัวใหญ่
4. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
5. มิริน
6. น้ำตาลทราย หรือน้ำเชื่อม
7. น้ำสต๊อกหมู
8. เห็ดเข็มทอง
9. ข้าวสวยญี่ปุ่น
10. น้ำมันรำข้าว
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ลงน้ำมัน ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดให้หอมใสสักครู่
2. ลงหมูสไลด์วางที่ละชิ้นรอบๆบนหอมใหญ่ ไม่ต้องคนต่อ
3. ใส่น้ำสต๊อกให้พอดีเนื้อหมู ซอสถั่วเหลือง และมิรินพอประมาณ ตามด้วยน้ำเชื่อมให้ความหวาน ปรุงรสตามชอบ
4. ใส่เห็ดเข็มทอง (ไม่ใส่ก็ได้นะคะแต่ที่บ้านชอบกิน)
5. ใส่ไข่ตามชอบ แล้วปิดฝาไว้สักครู่ให้สุก
6. สุกแล้วปิดไฟ จะได้หมูสไลด์ในน้ำซอส ตักราดข้าว อร่อยเลยไปค่ะ
#Rockymenu #Rockyjourney
4ขั้นตอนง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ปรุงรสตามชอบ
เห็ดเข็มทองของโปรดเราเอง เติมเพิ่มเข้ามาแต่ลงตัวดีม
เสร็จแล้วจ้า จะได้น้ำซอสหอมๆเค็มๆหวานๆก
Facebook Comment
