ไข่ตุ๋นหมูสับ คิดอะไรไม่ออกบอก ”ไข่ตุ๋น”
อาหารเช้าเจ้าตัวแสบกินมาตั้งแต่เด็กน้อยจนปัจจุบัน
มีไม่กี่เมนูหรอกนะที่ง่ายเร็วและได้ประโยชน์ครบคงไม่พ้นเมนูไข่ ไข่
เคล็ดไม่ลับไข่ตุ๋นเนื้อเนียนทำไม่ยาก
กรองไข่2-3รอบ
นึ่งไฟอ่อนมากๆๆๆ
ใช้ฟลอย์ปิดถ้วยไว้
แต่!!!! ที่บ้านฟลอยด์หมดหาไม่เจอเพราะทำไปลืมตาข้างเดียว งั้นเอาถ้วยปิดก็ได้อยู่นะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่1ฟอง ผักตามชอบ หมูสับ น้ำสต๊อกหมู
เครื่องปรุง: ซอสปรุงรสดอกมะพร้าวครึ่งช้อนชา
วิธีทำ ตีไข่ กรองไข่ ใส่น้ำสต๊อก ใส่ผักใส่หมู ปิดฝาด้วยฟลอยด์ รอน้ำเดือดลดไฟนึ่งไฟอ่อน 15-20นาที เอาไม้จิ้มเช็คดูว่าสุกหรือยัง
ทานกับข้าวสวย อิ่ม นุ่ม
-
ไข่ตุ๋นหมูสับ คิดอะไรไม่ออกบอกไข่ตุ๋น
-
วิธีทำไข่ตุ๋น 1.กรองไข่ช่วยให้เนื้อไข่เนียน
-
วิธีทำไข่ตุ๋น2.เติมผัก และเนื้อสัตว์ลงไปเลย
-
วิธีทำไข่ตุ๋น3.นึ่งไฟอ่อนปิดฝา ย้ำว่าไฟอ่อนมากๆห้ามใจร้อน เอาไม้จิ้มเช็คระดับความสุกได้นะคะ
